Maszyny VFFS a maszyny do gotowych saszetek: co dowody rozstrzygają w kwestii prędkości, przezbrojenia, atrakcyjności na półce i TCO — a co trzeba przetestować

Dlaczego sama prędkość znamionowa nie wybiera formatu

Prędkość maksymalna znamionowa to liczba, którą dostawca podaje w warunkach idealnych. Wytyczne zakupowe w tym zestawie traktują ją jako słabą podstawę decyzji o formacie.

Nabywców ostrzega się, by nie wybierali według prędkości maksymalnej znamionowej, by potwierdzali zgodność folii między strukturami laminatów, by żądali próby i by nie pomijali czasu przezbrojenia przy pracy z wieloma SKU¹⁰¹⁴. Powód jest taki, że prędkość znamionowa zależy od konfiguracji i produktu.

Ta sama rodzina maszyn jest wyceniana w szerokim zakresie w zależności od wykonania i tego, co obsługuje. Próba na własnym produkcie i folii jest opisywana jako znacznie tańsza niż odkrycie problemów ze zgodnością lub dokładnością po instalacji¹⁰.

Zanim porównają Państwo jakiekolwiek dwie maszyny, poproście każdego dostawcę o przetestowane wydajności na Państwa rzeczywistym produkcie, a nie o prędkość maksymalną znamionową na idealnym materiale testowym¹⁴.

Porównanie podanych zakresów prędkości i warunków dołączonych do każdego

Oba formaty są podawane w różnych pasmach. Wysokowydajne maszyny formowania, napełniania i zgrzewania są podawane na 150–300 opakowań na minutę jako ogólna zdolność tej klasy maszyn⁶.

Maszyny do gotowych saszetek są podawane na 35–90 opakowań na minutę, a zakres wynika z tego, czy maszyna jest jedno- czy dwutorowa¹⁶. Różnica jest realna w podanym brzmieniu, ale żadna liczba nie jest powiązana z rozmiarem saszetki czy masą napełnienia.

Żadna nie mówi więc, co faktycznie wyprodukuje Państwa linia. VFFS formuje saszetkę z folii z rolki i napełnia ją od góry do dołu grawitacyjnie, dlatego wiąże się z wysokowydajną produkcją proszków i granulatów¹⁰.

Jeśli Państwa cel przepustowości mieści się w paśmie gotowych saszetek, wyższy sufit FFS nie daje niczego użytecznego. Jeśli leży powyżej, maszyny do gotowych saszetek w tej konfiguracji go nie osiągną.

Wyjdźcie od wymaganej dziennej produkcji do celu w saszetkach na minutę, zanim potraktują Państwo którekolwiek pasmo jako specyfikację¹⁷.

Jak dużą wagę nadać przezbrojeniu w wyborze

Jeśli obsługują Państwo wiele SKU na jednej linii, czas przezbrojenia staje się istotnym czynnikiem przestoju i powinien mieć priorytet przy wyborze¹⁰¹⁷. Jedyne bezpośrednie porównanie w tym zestawie podaje przezbrojenia maszyn do gotowych saszetek na 10–20 minut wobec 30–90 minut dla systemów FFS¹⁶ (liczba podana przez dostawcę).

To źródło opisuje je jako najszybsze przezbrojenia w branży¹⁶. To twierdzenie dostawcy i jedyne dostępne tu porównanie przezbrojeń.

Nowoczesne maszyny obsługują wiele typów produktów lub rozmiarów saszetek przez programowalne receptury i oprzyrządowanie szybkiego przezbrojenia. Ale czas przezbrojenia i zgodność folii należy potwierdzić z producentem z góry¹⁷.

Źródła nie podają czasów przezbrojenia specyficznych dla VFFS wraz z wymaganym oprzyrządowaniem i częściami wymiennymi dla danego rozmiaru saszetki. Poproście więc każdego dostawcę o przejście z Państwem pełnego przezbrojenia na Państwa liście SKU.

Uwzględnijcie mycie, łączenie folii, kalibrację pasowania i zatwierdzenie pierwszego wyrobu — a nie marketingową liczbę na wymianę zestawu formującego²⁴.

Atrakcyjność na półce: kiedy dopłata za gotową saszetkę jest uzasadniona

Gotowe saszetki są dostępne w stylach stojącym, płaskim, z zakładkami, z zamkiem i z dzióbkiem. Są opisywane jako oferujące lepszą atrakcyjność na półce dzięki możliwości stania i wyglądowi premium¹⁶.

Wytyczne formatowe w tym zestawie są spójne: systemy gotowych saszetek są warte dodatkowego kosztu, gdy priorytetem jest wyróżnienie marki — saszetki stojące, zamykane zamki, dzióbki. VFFS dominuje w wysokowolumenowym pakowaniu proszków i granulatów¹⁸.

Jeśli Państwa produkt konkuruje obecnością na półce, to argument za wprowadzeniem gotowych saszetek do modelu kosztowego. Jeśli to wysokowolumenowa linia proszków lub granulatów, gdzie styl saszetki nie jest atutem sprzedażowym, VFFS jest formatem, który źródła wiążą z takim zadaniem¹⁸.

Źródła nie kwantyfikują jakości druku, połysku lub wykończenia matowego ani opcji kształtów dla formatu. Traktujcie atrakcyjność na półce jako jakościowe kryterium zawężania listy.

Potwierdźcie faktyczne style saszetek i możliwości druku z każdym dostawcą.

Zgodność folii i kara za odpady, którą mogą Państwo wliczać w cenę

Zgodność folii to udokumentowane ryzyko, a nie przypis. Niezgodność z foliami biodegradowalnymi lub wielowarstwowymi może obniżyć wydajność i zwiększyć odpady o 5–10%⁷.

Nabywców ostrzega się osobno przed niedocenianiem problemów ze zgodnością folii między różnymi strukturami laminatów. Potwierdźcie zgodne typy folii — laminaty, monofolię, folię metalizowaną — przed zobowiązaniem¹⁰¹⁴.

Maszyny do gotowych saszetek całkowicie pomijają etap formowania folii, ponieważ napełniają worki wykonane fabrycznie. Folia jest więc przetworzona, zanim trafi na Państwa linię¹⁶.

To nie czyni gotowych saszetek tańszymi na opakowanie. Żadne źródło w tym zestawie nie podaje ceny folii za kilogram, masy folii na opakowanie ani odsetka odpadów dla żadnego formatu.

Na tych dowodach nie da się więc porównać kosztu folii na opakowanie. Można natomiast potwierdzić zgodność folii na piśmie i zażądać próby na planowanej strukturze przed zakupem¹⁰.

Konserwacja, robocizna i dziesięcioletni mnożnik posiadania

Cena zakupu jest opisywana jako najmniejsza liczba w obliczeniu całkowitego kosztu posiadania. Przy dziesięcioletnim okresie eksploatacji TCO jest podawane jako 2,0–3,0-krotność ceny zakupu²⁴ (liczba podana przez dostawcę).

Przykład VFFS za 250 000 USD kosztuje 500 000–750 000 USD w posiadaniu i eksploatacji²⁴. To mnożnik opublikowany przez dostawcę i jedyna liczba TCO w tym zestawie.

Po stronie eksploatacji maszyny do gotowych saszetek są podawane na 20–40 godzin konserwacji rocznie i 60 000 USD/rok robocizny wobec 40–120 godzin i 80 000 USD/rok dla FFS¹⁶. To również liczby dostawców, niepodzielone według liczby SKU ani systemu zmianowego.

Źródła nie podają ceny zakupu, instalacji, części zamiennych ani zużycia energii osobno dla żadnego formatu. Poproście więc każdego dostawcę o wieloletni szacunek TCO obejmujący cenę zakupu, części zużywające się, konserwację, energię i przestój na przezbrojenie, zamiast porównywać same ceny zakupu²⁴.

Termin realizacji i wielkości zamówień wobec harmonogramu wprowadzenia

Standardowe konfiguracje FFS wymagają zwykle 4–12 tygodni od zamówienia do dostawy. Potrzebny jest dodatkowy czas na instalację na miejscu, kalibrację i szkolenie operatorów¹⁷.

Mocno dostosowane maszyny lub te wymagające integracji z istniejącymi liniami produkcyjnymi mogą zająć znacznie więcej. Zbudujcie więc bufor — szczególnie przy pierwszym zamówieniu u nowego dostawcy¹⁷.

To jedyna liczba terminu realizacji w tym zestawie i dotyczy maszyny, a nie materiału opakowaniowego. Minimalna ilość zamówienia i termin realizacji gotowych saszetek, w tym wymagania dotyczące nadruku, nie są ustalone przez te źródła.

Nie można więc jeszcze porównać obu formatów pod kątem zamawiania materiału. Poproście każdego dostawcę gotowych saszetek o wycenę MOQ, terminu realizacji i warunków nadruku obok oferty na maszynę.

Sprawdźcie te daty wobec harmonogramu wprowadzenia przed zobowiązaniem.

Co potwierdzić, zanim zapytanie ofertowe zostanie wysłane

Żadne źródło w tym zestawie nie podaje statusu certyfikacji lub zgodności FDA, EU 10/2011, 3-A ani EHEDG dla maszyn VFFS lub do gotowych saszetek. Zgodność trzeba więc zweryfikować jako element dostarczany przez dostawcę, a nie zakładać z formatu.

Poniższe kontrole to te, które dowody w tym zestawie faktycznie potwierdzają.

• ✓Zażądajcie przetestowanych wydajności na Państwa rzeczywistym produkcie i folii, a nie prędkości maksymalnej znamionowej.
• ✓Potwierdźcie na piśmie zgodne typy folii — laminaty, monofolię, folię metalizowaną — i zaznaczcie każdą strukturę biodegradowalną lub wielowarstwową.
• ✓Poproście o próbę na własnym produkcie i folii przed zobowiązaniem do zakupu.
• ✓Poproście każdego dostawcę o przejście pełnego przezbrojenia na Państwa liście SKU, w tym mycia, łączenia folii, kalibracji pasowania i zatwierdzenia pierwszego wyrobu.
• ✓Zażądajcie wieloletniego szacunku TCO obejmującego cenę zakupu, części zużywające się, konserwację, energię i przestój na przezbrojenie.
• ✓Potwierdźcie materiały stykowe klasy spożywczej lub farmaceutycznej oraz standardy higieny lub bezpieczeństwa, do których zbudowano maszynę.
• ✓Poproście dostawców gotowych saszetek o wycenę MOQ, terminu realizacji i warunków nadruku obok oferty na maszynę.

Gdzie oba źródła się różnią co do prędkości i przezbrojenia

Liczby dotyczące prędkości i przezbrojenia pochodzą z różnych źródeł o różnych podanych warunkach. Spłaszczenie ich do jednego zwycięzcy zniekształciłoby dowody.

Traktujcie tabelę jako listę do zweryfikowania, a nie specyfikację.

Potwierdzenia przed złożeniem zamówienia

• Zażądajcie pisemnej oferty z podstawą ceny, minimalną ilością zamówienia, oprzyrządowaniem, warunkami płatności i terminem realizacji produkcji.
• Poproście dostawcę o dowody dla konkretnego modelu i zapiszcie warunek, który zmieniłby Państwa decyzję zakupową.
• Poproście dostawcę o dowody dla konkretnego modelu i zapiszcie warunek, który zmieniłby Państwa decyzję zakupową.
• Poproście dostawcę o dowody dla konkretnego modelu i zapiszcie warunek, który zmieniłby Państwa decyzję zakupową.
• Poproście dostawcę o dowody dla konkretnego modelu i zapiszcie warunek, który zmieniłby Państwa decyzję zakupową.
• Zażądajcie pisemnej oferty z podstawą ceny, minimalną ilością zamówienia, oprzyrządowaniem, warunkami płatności i terminem realizacji produkcji.
• Zażądajcie pisemnej oferty z podstawą ceny, minimalną ilością zamówienia, oprzyrządowaniem, warunkami płatności i terminem realizacji produkcji.
• Poproście dostawcę o dowody dla konkretnego modelu i zapiszcie warunek, który zmieniłby Państwa decyzję zakupową.