VFFS contra máquinas de sachês pré-formados: o que a evidência resolve sobre velocidade, troca de formato, appeal de prateleira e TCO — e o que tem de testar

Por que a velocidade nominal sozinha não consegue escolher o formato

A velocidade máxima nominal é o número que um fornecedor cota em condições ideais. A orientação de compras deste conjunto trata-o como uma base fraca para decidir o formato.

Os compradores são avisados a não escolher pela velocidade máxima nominal, a confirmar a compatibilidade de filme entre estruturas laminadas, a pedir um ensaio e a não descurar o tempo de troca de formato quando trabalham com múltiplos SKUs¹⁰¹⁴. A razão é que a velocidade nominal depende da configuração e do produto.

A mesma família de máquinas é cotada numa gama muito larga, conforme como é construída e o que processa. Um ensaio com o seu próprio produto e filme é descrito como muito mais barato do que descobrir problemas de compatibilidade ou de precisão depois da instalação¹⁰.

Antes de comparar quaisquer duas máquinas, peça a cada fornecedor taxas de saída testadas no seu produto real, e não a capacidade máxima nominal em material de teste ideal¹⁴.

Comparar as faixas de velocidade declaradas e as condições a elas associadas

Os dois formatos são cotados em faixas diferentes. As máquinas form-fill-seal de alta velocidade são declaradas em 150–300 embalagens por minuto, como uma capacidade geral dessa classe de máquina⁶.

As máquinas de sachês pré-formados são declaradas em 35–90 ppm, com a faixa determinada por a máquina ser simplex ou duplex¹⁶. A diferença é real tal como está declarada, mas nenhum dos dois números está ligado a um tamanho de sachê ou a um peso de enchimento.

Então nenhum dos dois lhe diz o que a sua linha vai efetivamente produzir. A VFFS forma o sachê a partir de filme em rolo e enche-o de cima para baixo usando a gravidade, e é por isso que está associada a produção de alto volume de pós e granulados¹⁰.

Se a sua meta de produtividade estiver dentro da faixa de sachês pré-formados, o teto mais alto da FFS não lhe compra nada de que possa usar. Se estiver acima dela, as máquinas de sachês pré-formados nesta configuração não o alcançam.

Parta da sua produção diária necessária para chegar a uma meta de sacos por minuto, antes de tratar qualquer das faixas como uma especificação¹⁷.

Quanto a troca de formato deve pesar na escolha

Se você trabalha com múltiplos SKUs numa linha, o tempo de troca de formato passa a ser um fator material de paragem e deve ser priorizado durante a seleção¹⁰¹⁷.

A única comparação direta deste conjunto dá trocas de formato de sachê pré-formado em 10–20 minutos contra 30–90 minutos para sistemas FFS¹⁶ (número informado pelo fornecedor). Essa fonte descreve-as como as trocas de formato mais rápidas da indústria¹⁶.

É uma alegação de fornecedor, e é a única comparação de troca de formato disponível aqui. As máquinas modernas suportam múltiplos tipos de produto ou tamanhos de sachê através de receitas programáveis e ferramental de troca rápida.

Mas o tempo de troca de formato e a compatibilidade de filme devem ser confirmados com o fabricante previamente¹⁷. As fontes não dão tempos de troca de formato específicos de VFFS com as ferramentas e peças de troca exigidas para um dado tamanho de sachê.

Então peça a cada fornecedor que lhe faça a demonstração de uma troca de formato completa na sua lista de SKUs. Inclua limpeza, emenda de filme, calibração de registo e aprovação do primeiro artigo — em vez do número de marketing para trocar um conjunto de formação²⁴.

Appeal de prateleira: quando o prêmio dos sachês pré-formados se justifica

Os sachês pré-formados existem nos estilos de pé, plano, com fundo de dobra, com zíper e com bico. São descritos como oferecendo um appeal de prateleira superior, com capacidade de pé e aspeto premium¹⁶.

A orientação de formato deste conjunto é consistente: os sistemas de sachê pré-formado valem o custo acrescido quando a diferenciação de marca — sachês de pé, zíperes reutilizáveis, bicos — é uma prioridade. A VFFS domina a embalagem de alto volume de pós e granulados¹⁸.

Se o seu produto compete pela presença na prateleira, esse é o caso para trazer os sachês pré-formados para o modelo de custo.

Se for uma linha de alto volume de pós ou granulados em que o estilo do sachê não é um argumento de venda, a VFFS é o formato que as fontes associam a esse trabalho¹⁸.

As fontes não quantificam a qualidade de impressão, o brilho ou o acabamento mate, nem as opções de formato por formato. Então trate o appeal de prateleira como um critério qualitativo de pré-seleção.

Confirme os estilos de sachê reais e a capacidade de impressão com cada fornecedor.

Compatibilidade de filme e a penalidade de desperdício que pode estar a precificar

A compatibilidade de filme é um risco documentado, e não uma nota de rodapé. A incompatibilidade com filmes biodegradáveis ou multicamada pode reduzir a eficiência e aumentar o desperdício em 5–10%⁷.

Os compradores são avisados separadamente a não subestimar os problemas de compatibilidade de filme entre diferentes estruturas laminadas. Confirme os tipos de filme compatíveis — laminados, mono-filme, alumínio — antes de se comprometer¹⁰¹⁴.

As máquinas de sachês pré-formados evitam inteiramente a etapa de formação do filme, porque enchem sacos pré-fabricados. Então o filme é convertido antes de chegar à sua linha¹⁶.

Isso não torna os sachês pré-formados mais baratos por embalagem. Nenhuma fonte deste conjunto dá o preço do filme por kg, o peso de filme por embalagem ou uma taxa de descarte para qualquer um dos formatos.

Então nenhuma comparação de custo de filme por embalagem pode ser feita a partir desta evidência. O que pode fazer é confirmar a compatibilidade de filme por escrito e pedir um ensaio na estrutura que pretende usar, antes da compra¹⁰.

Manutenção, mão de obra e o múltiplo de propriedade de 10 anos

O preço de compra é descrito como o menor número no cálculo do custo total de propriedade. Ao longo de uma vida útil de 10 anos, o TCO é declarado em 2,0-3,0x o preço de compra²⁴ (número informado pelo fornecedor).

Um exemplo de VFFS de 250.000 USD custa 500.000-750.000 USD para possuir e operar²⁴. Esse é um múltiplo publicado por um fornecedor, e é o único número de TCO deste conjunto.

Do lado da operação, as máquinas de sachês pré-formados são declaradas com 20-40 horas de manutenção por ano e 60.000 USD/ano de mão de obra, contra 40-120 horas e 80.000 USD/ano para FFS¹⁶. Também esses são números de fornecedor, e não estão discriminados por número de SKUs ou regime de turnos.

As fontes não dão preço de compra, instalação, peças de reposição ou consumo de energia para nenhum dos formatos em específico.

Então peça a cada fornecedor uma estimativa de TCO de vários anos que cubra preço de compra, peças de desgaste, manutenção, energia e paragem de troca de formato, em vez de comparar apenas preços de compra²⁴.

Prazo de entrega e quantidades de encomenda face ao seu calendário de lançamento

As configurações FFS padrão levam tipicamente 4-12 semanas da encomenda à entrega. É preciso tempo adicional para a instalação no local, a calibração e o treinamento de operadores¹⁷.

As máquinas fortemente customizadas, ou as que exigem integração com linhas de produção existentes, podem demorar bastante mais. Então inclua uma margem de tempo — em particular para uma primeira encomenda a um fornecedor novo¹⁷.

Esse é o único número de prazo de entrega deste conjunto, e aplica-se à máquina, e não ao material de embalagem. O MOQ e o prazo de entrega dos sachês pré-formados, incluindo exigências de impressão customizada, não são estabelecidos por estas fontes.

Então ainda não pode comparar os dois formatos na vertente de encomenda de material. Peça a cada fornecedor de sachês pré-formados que cote MOQ, prazo de entrega e condições de impressão customizada junto com a cotação da máquina.

Confronte essas datas com o seu calendário de lançamento antes de se comprometer.

O que confirmar antes de a RFQ sair

Nenhuma fonte deste conjunto declara certificação ou estado de conformidade FDA, EU 10/2011, 3-A ou EHEDG para máquinas VFFS ou de sachês pré-formados. Então a conformidade tem de ser verificada como entregável do fornecedor, e não presumida a partir do formato.

As verificações abaixo são as que a evidência deste conjunto realmente sustenta.

• ✓Peça taxas de saída testadas no seu produto e filme reais, e não a capacidade máxima nominal.
• ✓Confirme por escrito os tipos de filme compatíveis — laminados, mono-filme, alumínio — e assinale qualquer estrutura biodegradável ou multicamada.
• ✓Peça um ensaio com o seu próprio produto e filme antes de se comprometer com a compra.
• ✓Peça a cada fornecedor que lhe faça a demonstração de uma troca de formato completa na sua lista de SKUs, incluindo limpeza, emenda de filme, calibração de registo e aprovação do primeiro artigo.
• ✓Solicite uma estimativa de TCO de vários anos que cubra preço de compra, peças de desgaste, manutenção, energia e paragem de troca de formato.
• ✓Confirme materiais de contato de grau alimentício ou farmacêutico e quaisquer normas de higiene ou segurança às quais a máquina foi construída.
• ✓Peça a fornecedores de sachês pré-formados que cotem MOQ, prazo de entrega e condições de impressão customizada junto com a cotação da máquina.

Onde as duas fontes divergem sobre velocidade e troca de formato

Os números de velocidade e de troca de formato vêm de fontes diferentes com condições declaradas diferentes. Reduzi-los a um único vencedor deturparia a evidência.

Trate a tabela como uma lista do que verificar, e não como uma especificação.

Antes de confirmar a encomenda

• Solicite uma cotação por escrito com base de preço, quantidade mínima de pedido (MOQ), ferramental, condições de pagamento e prazo de entrega da produção.
• Peça ao fornecedor evidências específicas do modelo e anote a condição que mudaria a sua decisão de compra.
• Peça ao fornecedor evidências específicas do modelo e anote a condição que mudaria a sua decisão de compra.
• Peça ao fornecedor evidências específicas do modelo e anote a condição que mudaria a sua decisão de compra.
• Peça ao fornecedor evidências específicas do modelo e anote a condição que mudaria a sua decisão de compra.
• Solicite uma cotação por escrito com base de preço, quantidade mínima de pedido (MOQ), ferramental, condições de pagamento e prazo de entrega da produção.
• Solicite uma cotação por escrito com base de preço, quantidade mínima de pedido (MOQ), ferramental, condições de pagamento e prazo de entrega da produção.
• Peça ao fornecedor evidências específicas do modelo e anote a condição que mudaria a sua decisão de compra.