Pilnai automatinis arba pusiau automatinis pakavimas, kai 2 000–8 000 pakuočių per pamainą: ką išsprendžia įrodymai ir ką turite savo sąskaita apskaičiuoti

Ar jūsų apimtis ir SKU struktūra jau rodo vieną mašinos tipą?

Vienintelis paskelbtas slenkstis šiame įrodymų rinkinyje atskeria abu tipus ties 500 vienetų per valandą, o pusiau automatinė mašina pateikiama kaip ideali žemiau šios ribos, pilnai automatinė — kaip geriausia virš jos²¹. Šis slenkstis gaunamas iš vieno vienos kokybės lygio šaltinio ir kitur rinkinyje nedokumentuotas, todėl laikykite jį pradiniu filtru, o ne taisykle.

Vien tūris pasirinkimo neišsprendžia, nes daug SKU operacijos su dažnais perstatymais aprašomos kaip palankinančios pusiau automatinę mašiną net ir esant didelei apimčiai^9,10. Mažesni gamintojai, turintys didelę SKU įvairovę, teigia vertinantys modulines pusiau automatinės mašinas dėl greitų perstatymų tarp maišelių dydžių ir tipų, plėvelės ir etikečių įvairovės.

Ir prieinamos techninės priežiūros bei operatoriaus mokymo sąlygos, o universalumas viršuna spartą¹⁰. Pusiau automatinė mašina pateikiama mažos apimties gamintojams ir dažnai besikeičiantiems produktams, o automatinė formavimo, pildymo ir suvirinimo mašina — vidutinės ir didelės apimties linijoms, kurioms reikia nuoseklaus našumo su minimaliu operatoriaus įsikišimu⁹.

Prieš lygindami bet kurias kainas, užrašykite savo pakuočių skaičių vienam pamainui, savo SKU skaičių ir kiek perstatymų atliekate per savaitę. Jei perstatymų skaičius didelis, vien tūrio slenkstis jūsų nenutrauks automatinės linijos link.

Ar realistiškas mašinos našumas padengs jūsų pamainą ir ar pasiūlyme nurodyta OEE?

Paskelbtos spartos reikšmės egzistuoja, tačiau jos gaunamos iš skirtingų mašinų kategorijų ir nė viena nepraneša realistiškos OEE arba veikimo prieinamumo, todėl nominalaus maišelių per minutę skaičiaus negalima paversti savo linijos pamaino gamyba^8,14,17,21. Lygiagalių lentelė nurodo 10–25 maišeliai/min.

pusiau automatinėms ir 20–220 maišeliai/min. pilnai automatinėms mašinoms¹⁴.

Didelės spartos formavimo, pildymo ir suvirinimo mašinos nurodomos kaip 150–300 pakuočių per minutę⁸, o „Doypack“ mašinos — 30–80 maišelių per minutę, iki 200 didelės spartos konfigūracijose¹⁷. Tai skirtingos mašinų kategorijos nei ta, kurią tikriausiai perkate, ir šaltiniai neparodo, kaip bet kurios iš jų veikia per visą pamainą su sustojimais, plėvelės jungimais ir perstatymais.

Kadangi nė vienas šaltinis nepraneša realistiškos OEE arba veikimo prieinamumo, iš šių reikšmių negalite nustatyti, ar pilnai automatinė mašina 2 000–8 000 pakuočių per pamainą apimčiai būtų per didelės galios, ar tinkamo dydžio. Paprašykite kiekvieno tiekėjo nurodyti OEE arba veikimo prieinamumo reikšmę, kuria pagrįsta jo siūloma sparta, ir numatytą sustojimo laiką vienam pamainui.

Pasiūlymas, kuriame pateikiama tik nominali sparta, palieka jums galimybės nesugebėti pritaikyti mašinos dydžio prie savo pamaino.

Kiek operatorių reikės linijai ir kokių rankinių žingsnių atsako automatinė linija?

Mechanizmas, kuriuo darbo sąnaudos vienam pamainui mažėja, yra pasikartojančio operatorių rankų darbo pašalinimas: pilnai automatinės platformos aprašomos kaip koordinuojančios tiekimą ir patikrą be tų rankinių perduodų ir mažinančios rankinio darbo svyravimus². Rankinės pakavimo operacijos aprašomos kaip pašalintos pilnai automatinių mašinų, kurios pildo, užvirina ir supakavoja mechatroniniu valdymu¹².

Vienintelis kiekybinis lyginimas šiame rinkinyje yra lygiagalių lentelė, nurodanti 1–2 operatorius pusiau automatinėms ir 0–1 pilnai automatinėms mašinoms vienai linijai¹⁴. Ši reikšmė gaunama iš vieno vienos kokybės lygio šaltinio ir nėra susieta su jūsų apimtimi, todėl naudokite ją kaip kryptį, o ne kaip etatų planą.

Nė vienas šaltimas nekiekybina operatorių skaičiaus arba rankinio tiekimo, užvirinimo, kartono pakavimo darbo sąnaudų, kai pakuoja 2 000–8 000 pakuočių per pamainą, nė vienai iš tipų. Darbo trūkumas ir kylantys atlyginimai įvardijami kaip priežastys, skatinančios automatizavimą ir mažinančios priklausomybę nuo rankinio darbo^5,11.

Praėjusite savo liniją ir suskaičiuokite rankinius žingsnius, kuriuos pusiau automatinė mašina paliktų vietoje. Maišelio ar plėvelės dėjimas, bunkerio pildymas, užpildytų maišelių išėmimas ir rankinis reguliavimas perėjus produktams — tai tie žingsniai, kuriuos įvardina lygiagalių šaltinis¹⁴.

Tas skaičius, įkainotas pagal jūsų atlyginimo tarifą, yra darbo įvestis jūsų kaštų modelyje.

Ar jūsų perstatymo struktūra palankina receptų saugojimą arba modulų universalumą?

Lygiagalių lentelė suteikia pilnai automatinėms mažesnį perstatymo pranašumą: 5–15 minučių, lyginant su 10–20 minučių pusiau automatiniams¹⁴. Pramonės šaltiniai šį pranašumą tikslina: automatinės padėklų užvirinimo sistemos siūlo receptų saugojimą ir greitą įrankių keitimą.

Ir pramonės 4.0 funkcijos sumažina prastovas¹¹, tačiau tai pateikiama apie pažangias padėklų užvirinimo sistemas konkrečių tiekėjų, o ne kaip kiekvienos automatinės mašinos savybė. Kitoje pusėje mažesni gamintojai, turintys didelį SKU skaičių, aprašomi kaip vertinantys modulines pusiau automatinės mašinas dėl greitų perstatymų tarp maišelių dydžių ir tipų, o universalumas viršuna spartą¹⁰.

Automatinio varianto perstatymo pranašumas todėl nėra besąlyginis — tai priklauso nuo to, ar perkama mašina iš tikrųjų turi receptų saugojimą ir greitą įrankių keitimą, ir nuo to, kiek SKU jums reikia. Nė vienas šaltinis nepateikia perstatymo procedūros, įrankių keitimo detalių arba reikalingo operatoriaus kvalifikacijos lygio konkrečiams pakuočių dydžiams ar produktams.

Paprašykite kiekvieno tiekėjo pademonstruoti perstatymą su jūsų pakuočių dydžiais ir plėvele bei nurodyti, ar receptų saugojimas ir greitai keičiami įrankiai įtraukiami į kainą ar siūlomi kaip papildoma įranga.

Kurios sąnaudų eilutės turi būti jūsų savikainos vienai pakuočiai modelyje?

Tik mašinos kaina jus apves. Pradinės sąnaudos, teigiama, sudaro tik 25–35% visos išlaidų per visą mašinos eksploatacijos laikotarpį, todėl techninė priežiūra, energija ir darbas turi būti įtraukti¹⁸.

Investicijos į automatizavimą pranešama mažinančios eksploatacijos sąnaudas iki 15%, tačiau tai pateikiama kaip rinkos lygio veiksnys, o ne savikainos vienai pakuočiai skaičiavimas⁸. Didesnis automatizavimas reiškia didesnę kapitalinę išlaidą, integraciją ir įrankių sąnaudas, o tai pailgina atsipirkimą, jei apimties nepakanka^13,14,21.

Lygiagalių šaltinis nurodo 12–24 mėnesių atsipirkimą pilnai automatinėms mašinoms, tačiau ši reikšmė nėra susieta su jūsų apimtimi, produktu ar mašinos kategorija¹⁴. Nė vienas šaltinis neapskaičiuoja bendros savikainos vienai pakuočiai, kai pakuoja 2 000–8 000 pakuočių per pamainą, todėl iš šių įrodymų negalite išvesti lūžio taško apimties.

Sudarykite savo modelį su šiomis eilutėmis: mašinos kaina, įrengimas ir linijos integracija, perstatymo įrankiai, metinis darbo užmokestis pagal jūsų tarifą, techninė priežiūra ir atsarginės dalys, energija, suspaustas oras ir plėvelės atliekos. Tada paprašykite kiekvieno tiekėjo užpildyti tas eilutes, kurias gali, ir nurodyti prielaidas, kurių pagrindu pateikia bet kokią atsipirkimo reikšmę.

Ar jūsų plėvelės struktūra ir pakuotės formatas suderinami su mašinos tipu?

Plėvelės suderinamumas yra pirkimo blokavimo patikra, o ne smulkmenas. Nesuderinamumas su biodegraduojamomis arba daugiasluiknėmis plėvelėmis, teigiama, mažina efektyvumą ir didina atliekas 5–10%⁷.

Lygiagalių lentelė nurodo, kad plėvelės atliekos didesnės pusiau automatinių mašinų dėl rankinio pozicionavimo, o mažesnės pilnai automatinių dėl servo valdymo¹⁴. Plėvelės suderinamumą gali tekti iš naujo bandyti, jei vėliau keičiate plėvelės tiekėją, todėl ši patikra nėra vienkartinė⁹.

Prieš mokėdami depozitą, atsiųskite kiekvienam tiekėjui savo faktinę plėvelės struktūrą ir pakuotės formatą bei paprašykite rašyto patvirtinimo, kad mašina tai apdirba, o jei siūlomas — ir bandymo su jūsų plėvele.

Jei naudojate biodegraduojamą arba daugiasluiknę plėvelę, konkrečiai paklauskite, kokio efektyvumo ir atliekų kiekio tiekėjas tikisi tokiai struktūrai, nes 5–10% atliekų reikšmė pateikiama nesuderinamoms plėvelėms apskritai, o ne jūsų produktui.

Ar galite užtikrinti ir suplanuoti techninę priežiūrą, kurios reikalauja pasirinktas mašinos tipas?

Lygiagalių lentelė techninės priežiūros sudėtingumą vertina žemu pusiau automatiniams ir vidutiniu pilnai automatiniems¹⁴. Kvalifikuoti techninės priežiūros specialistai ir automatizavimo inžinieriai aprašomi kaip trūkstami, kai mašinos gauna servo vykdiklius, vizijos sistemas ir PLC valdymą¹³.

Numatomausios priežiūros ir stebėsenos realiu laiku įvardijamos kaip automatinės linijos funkcijos, mažinančios prastovas¹¹, kurios gali kompensuoti dalį šio sudėtingumo. Tačiau jos pateikiamos apie pažangias padėklų užvirinimo sistemas su pramonės 4.0 funkcijomis, o ne kaip standartinės kiekvienoje automatinėje mašinoje.

Lygiagalių šaltinis teigia, kad mėnesinės prevencinės techninės priežiūros programos sumažina prastovas 80% ir duoda 64 000 USD metinę grynąją naudą. Bet tai bendras prevencinės priežiūros teiginys iš pardavėjų lygio šaltinio, o ne jūsų linijai skirta reikšmė²¹.

Nė vienas šaltinis nepateikia numatytų techninės priežiūros intervalų, tipinių atsarginių dalių sąnaudų arba vidutinio remonto laiko nė vienam iš mašinų tipų. Patikrinkite, ar turite specialistą, galintį aptarnauti servo ir PLC valdymą, arba ar tokias paslaugas pirksite.

Įkainuokite paslaugų ir atsarginių dalių sutartį kartu su mašina, nes atsarginių dalių prieinamumas ir kainos, teigiama, labai skiriasi tarp gamintojų⁹.

Ar mašina atitinka maistinės klasės konstrukciją ir sertifikavimą, kurio reikalauja jūsų produktas ir auditorius?

Maisto sektoriaus formavimo, pildymo ir suvirinimo mašinos paprastai nurodomos su nerūdijančio plieno konstrukcija, FDA / ES reikalavimus atitinkančiomis lietimosi medžiagomis, CE / UL arba lygiavertu sertifikavimu, plovimui atlaikoma konstrukcija ir HACCP / GMP dokumentacija, bei CIP / SIP, kai to reikalauja panaudojimas¹⁹.

Automatinės linijos taip pat aprašomos kaip gerinančios maisto saugą ribojant rankinį įsikišimą⁵. Nė vienas šaltinis nepareiškia, kuris sertifikavimas privalomas jūsų konkrečiam produktui, todėl patikrinkite sąrašą pagal savo auditoriaus reikalavimus prieš užsakant.

• ✓Patikrinkite, kad lietimosi medžiagos yra nerūdijantis plienas ir atitinka FDA / ES reikalavimus jūsų produktui.
• ✓Patikrinkite, kad mašina turi CE, UL arba lygiavertės regioninės saugos sertifikavimą.
• ✓Jei jūsų įmoneje reikalinga dažna sanitarija, patikrinkite plovimui atlaikomą konstrukciją.
• ✓Kai jūsų auditas to reikalauja, paprašykite HACCP arba GMP dokumentacijos.
• ✓Paklauskite, ar jūsų panaudojimui reikia CIP / SIP ir ar tai įtraukta.
• ✓Paklauskite savo auditoriaus, kuris sertifikavimas privalomas jūsų konkrečiam maisto produktui.

Kur šaltiniai nesutaria ir ką paprašyti tiekėjų išspręsti

Kapitalinių sąnaudų diapazonai skiriasi pagal mašinų kategoriją ir šaltinį, o perstatymo pranašumą deklaruoja viena pusė ir ginčija kita. Abi laikykite atvirusais klausimais, o nusistatytomis skaičiais, ir kiekvieną pateikite tiekėjams raštu prieš investuodami kapitalą.

Paklausimai prieš užsakymą

• Paprašykite tiekėjo konkrečiam modeliui skirtų įrodymų ir užfiksuokite sąlygą, kuri pakeistų jūsų pirkimo sprendimą.
• Paprašykite tiekėjo konkrečiam modeliui skirtų įrodymų ir užfiksuokite sąlygą, kuri pakeistų jūsų pirkimo sprendimą.
• Paprašykite tiekėjo konkrečiam modeliui skirtų įrodymų ir užfiksuokite sąlygą, kuri pakeistų jūsų pirkimo sprendimą.
• Laikykite veiksmo reikšmes tiekėjo praneštomis, kol nepatikrintos bandymo sąlygos ir referencijos.
• Paprašykite rašytinio komercinio pasiūlymo su kainos pagrindu, MOQ, įrankiais, mokėjimo sąlygomis ir gamybos pristatymo terminu.
• Paprašykite tiekėjo konkrečiam modeliui skirtų įrodymų ir užfiksuokite sąlygą, kuri pakeistų jūsų pirkimo sprendimą.
• Paprašykite tiekėjo konkrečiam modeliui skirtų įrodymų ir užfiksuokite sąlygą, kuri pakeistų jūsų pirkimo sprendimą.
• Paprašykite tiekėjo konkrečiam modeliui skirtų įrodymų ir užfiksuokite sąlygą, kuri pakeistų jūsų pirkimo sprendimą.
• Prieš patvirtindami, pritaikykite tiekėjo dokumentaciją savo paskirčiai ir paskirties rinkai.
• Paprašykite tiekėjo konkrečiam modeliui skirtų įrodymų ir užfiksuokite sąlygą, kuri pakeistų jūsų pirkimo sprendimą.