Сравняване на доставчици на VFFS, машини за заваряване на табли и фолиращи машини: съответствие, резервни части, срок за доставка и петгодишен TCO

Започнете с едно и също запитване за оферта, а не с три различни оферти

Оферти, изградени върху различни спецификации, не могат да се сравняват по цена или обхват. Най-евтино изглеждащата оферта често е тази, която е пропуснала най-много.

Изпратете един и същ документ за запитване за оферта (RFQ) с идентични спецификации до всеки от избраните доставчици. Това е най-лесният начин да получите оферти, които можете да сравнявате ред по ред⁵.

Изградете този документ около позициите, които определят резултата: изисквания за интегриране със съществуващото оборудване на линията ви, изисквания за съответствие и сертифициране, поискани условия за гаранция, сервиз и резервни части, график за доставка, инсталация и въвеждане в експлоатация. И разбивка на общите разходи за притежание вместо цена на машина⁵.

Поискайте петгодишна оценка на TCO, а не само оферта за покупка. Две машини със сходни етикетни цени могат да имат много различни разходи през жизнения си цикъл, след като се включат консумативите и сервизните договори²⁶.

Една схема за оценка от страна на доставчика дава тежест 12% на срока за отговор на сервиза, 10% на наличността на резервните части и 10% на съответствието, с капиталовия разход на 31% от TCO¹⁸. Третирайте това като тежестите на един източник, а не като стандарт за оценка, който трябва да приемете.

Но това е полезно напомняне, че запитването за оферта трябва да изисква отговори по останалите 69%, които не са капиталов разход.

Прегледайте документацията за съответствие, преди машината да е пристигнала на площадката ви

Проверката на съответствието след като машината вече е монтирана на производствената ви площадка е много по-смущаваща от проверката по време на снабдяването. Поискайте сертификатите и информационните листове за материалите предварително¹⁵.

Регулаторното прилагане на HACCP и на стандартите за хранителна безопасност на FDA и EC се засилва. Това изтласква спецификациите на оборудването нагоре и превръща документацията в позиция при снабдяването, а не в формалност след факта³⁰.

• ✓Материали в контакт с хранителен или фармацевтичен клас, включително конструкция от неръждаема стомана и компоненти, съвместими с FDA/EC
• ✓CE, UL или еквивалентен регионален сертификат за безопасност за машината в доставения вид
• ✓Конструкция, пригодна за мокро почистване, ако инсталацията ви изисква честа санитация
• ✓Документация в подкрепа на съответствието с HACCP или GMP, когато се отнася до вашия продукт
• ✓Сертификати и информационни листове за материалите, предоставени на етапа на офертата, а не при предаване

Сертификационната позиция на местния OEM — бариера или решен проблем?

Съответствието с CE, FDA, ISO и GMP вече е широко достъпно от ориентирани към износ китайски производители. Това премахва сертификационната бариера, която исторически ограничаваше китайското машиностроене на западните пазари¹⁹.

Един китайски производител заявява, че оборудването му е сертифицирано по CE и е съвместимо с GMP³¹. Това е собствена позиция на доставчика, а не независим извод, и тя не се разпростира върху всеки местен OEM.

Какво твърдението за наличност не обхваща е сертифицирането на хигиеничен дизайн. Нито един източник в този набор не установява, че конкретен китайски OEM притежава сертификат EHEDG, 3-A, NSF или BRCGS.

Наличността на сертификатите не е същото като изпълнението по отношение на хигиеничен дизайн¹⁹. Ако вашият клиент или регулатор изисква доказателства за хигиеничен дизайн, това е проверка за всеки отделен случай, а не допускане, което може да пренесете от марка CE.

Третирайте CE, FDA, ISO и GMP като искане за документация, което може да направите към всеки избран доставчик. Третирайте EHEDG, 3-A, NSF и BRCGS като открит въпрос, който поставяте в запитването за оферта.

Попитайте кои конкретни сертификати притежава доставчикът, за кой модел машина, и поискайте номерата на сертификатите, а не твърдение за съответствие.

Определете качеството на изработката чрез списъка с компоненти, а не чрез реда за MTBF

Китайските доставчици могат да изработват сервоприводни платформи и конструкция от неръждаема стомана. Но основните компоненти като серводаривовете и високоскоростните зрителни системи все още разчитат на внос, като домашното заместване е около 27%¹⁹.

Неръждаемата стомана е разпространена в оборудването за преработка на храни, защото е хигиенична и устойчива на корозия. Издръжливите материали струват повече предварително, като евентуално предлагат по-добра дългосрочна стойност².

Доставчиците на оборудване са разработили здрави сервоприводни платформи, способни за работа с няколко линии и бърза смяна на инструментите⁹. Списъкът с компоненти е мястото, където качеството на изработката наистина се установява.

Поискайте марката и модела на серводаривовете, PLC контролера, зрителната система и пневматичните компоненти на машината, която купувате, и впишете тези марки в спецификацията. Нито един източник в този набор не назовава марки компоненти, използвани от конкретен доставчик, така че отговорът трябва да дойде от собствената спецификация на доставчика.

Не разчитайте на стойността на MTBF в спецификацията. Погледнете отвъд числата за MTBF и попитайте за качеството на изработка на износващите се компоненти като уплътнения, ножове и сензори, за наличността и срока за доставка на резервните части, за достъпа до местни или регионални сервизни техници.

И за историческите данни за представяне от съществуващи клиенти във вашата индустрия³. Тези четири въпроса могат да се отговорят, преди да подпишете; числото за MTBF в брошурата обикновено не може.

Превърнете обещанията за резервни части и сервиз в писмени проценти на наличност и срокове за доставка

Процентите на наличност на резервните части и сроковете за доставка се различават системно според класа на марката. Местното сервизно покритие има по-голямо значение там, където монтираната база е малка²²¹⁰.

Числата по-долу са посочени от рецензирани източници, а не договорни. Получете процента на наличност и срока в писмен вид за конкретната машина, която купувате²².

Планирайте графика около стандартна срещу поръчка по индивидуални изпълнения, FAT/SAT и излагането на мита

Излагането на мита прави общата стойност с доставка и планирането на срока част от прегледа на доставчика, наред с достъпа до системите за управление¹¹.

Това означава, че графикът от поръчката до въвеждане в експлоатация не е само въпрос на заводския календар — той е въпрос на общата стойност с доставка и принадлежи в същото сравнение като спецификацията на машината. Индивидуалните изпълнения добавят инженерно време, което стандартната машина няма.

Факторите за разход при машина за формоване, пълнене и заваряване включват сложността на механизма за пълнене, технологията на заваряване, сложността на системата за управление и нивото на интегриране с оборудването преди и след машината, например конвейери или машини за опаковане в кашони¹⁷. Всеки от тях е и фактор за графика.

Помолете доставчика да раздели в офертата срока за стандартна конфигурация от срока за индивидуални инструменти. Сложността на интегриране остава една от основните бариери пред внедряването на опаковъчната автоматизация при по-малките преработватели²⁴.

Ако линията ви има оборудване преди или след машината, включете екипа си по автоматизация и управление рано, а не след като машината пристигне — това значително намалява забавянията при въвеждане в експлоатация³. Определете критериите за FAT/SAT, включително изпитвания на скорост, точност и базова стойност на OEE с вашия собствен продукт¹⁸.

Третирайте протокола за приемане като точката, в която графикът или се запазва, или се изплъзвава.

Оценявайте сервиза, резервните части и съответствието заедно с капиталовия разход

Изберете доставчика с най-висок оценка по срок за отговор на сервиза, наличност на резервните части и съответствие, защото капиталовият разход представлява само част от TCO¹⁸. Използвайте това като начална структура за собствената си оценка, а не като фиксирана формула.

Пълната картина на TCO включва първоначални разходи като оборудване, транспорт, инсталация и интегриране; повтарящи се разходи като консумативи, резервни части и планирана поддръжка. Потребление на енергия; разход за престой в час при извънредно състояние; лицензионни и договорни разходи за сервиз; и продажба или извеждане от употреба в края на жизнения цикъл²⁶.

Помолете всеки от избраните доставчици да попълни тази структура за вашия продукт и режим на работа в рамките на пет години²⁶. Износващите се части принадлежат на модела.

Заваръчните челюсти са най-големият износващ се елемент в опаковъчна машина — на стойност $400-1,200 за комплект и се сменят на всеки 6-18 месеца според броя цикли и вида фолиото. Това е стойност по клас доставчици, така че я използвайте като позиция, за която да попитате, а не като бюджетен еталон²⁸.

Поискайте модел, специфичен за доставчика: нито един източник не установява окончателен множител на TCO, приложим конкретно за VFFS, заваряване на табли или фолиране¹⁸²⁸.

Двата множителя на TCO си противоречат — решете какво би ги разрешило за вашата линия

Два източника от рецензиран клас дават много различни множители за срочния разход на опаковъчна машина спрямо покупната ѝ цена. Нито една от стойностите не е специфична за машина.

Дръжте и двете пред очи и попитайте всеки доставчик коя структура на разходите съответства на вашата операция.

Преди да поръчате

• Поискайте от доставчика доказателства за конкретния модел и запишете условието, което би променило решението ви за покупка.
• Поискайте от доставчика доказателства за конкретния модел и запишете условието, което би променило решението ви за покупка.
• Поискайте от доставчика доказателства за конкретния модел и запишете условието, което би променило решението ви за покупка.
• Поискайте от доставчика доказателства за конкретния модел и запишете условието, което би променило решението ви за покупка.
• Поискайте от доставчика доказателства за конкретния модел и запишете условието, което би променило решението ви за покупка.
• Поискайте съответните дестинации на износ, препоръки от инсталирана база и контакти с сравними клиенти.
• Потвърдете покритието на сервиза по име, очакванията за отговор и условията на гаранцията за вашата дестинация.
• Потвърдете покритието на сервиза по име, очакванията за отговор и условията на гаранцията за вашата дестинация.
• Поискайте от доставчика доказателства за конкретния модел и запишете условието, което би променило решението ви за покупка.
• Поискайте от доставчика доказателства за конкретния модел и запишете условието, което би променило решението ви за покупка.