Кои семейства опаковъчни машини да включите в краткия списък или да изключите: 6 проверки преди запитването за оферта (RFQ)

Започнете с функциите, не с марките

Опаковъчната линия е верига от етапи, а семейство, което не изпълнява нито един етап, от който вашият продукт се нуждае, не може да бъде оправдано с цена или репутация.

Опаковъчното машиностроене обхваща консервиране, пълнене, почистване на опаковки, формоване, пакетиране, просипване в пликове, бутилиране, заваряване, поставяне на капаци, контролно претегляне, опаковане в фолио, шриков фолио, термично заваряване, формоване на кашони, етикетиране, кодиране и палетизиране¹³. Този списък е менюто, не отговорът.

Пълненето е етапът, който повечето купувачи решават първи, а един източник посочва, че пълните машини са били най-голямата категория с около 37% от пазара на опаковъчни машини през 2016¹³. Напишете собствения си списък с етапи, преди да погледнете който и да е доставчик.

Линия за тава с пълнене и заваряване се нуждае от етапи на пълнене, заваряване на тава и картониране; линия за снаксове в плик се нуждае от формоване на плик на VFFS и опаковане в кашони вместо това. Тези два кратки списъка не споделят нито едно семейство — точно затова списъкът с функции идва първи.

Посочените в източниците критерии за избор са характеристиките на продукта, опаковъчният формат, скоростта или обемът на производството, нивото на автоматизация, бюджетът, производствената площ, гъвкавостта и преналагането, и лекотата на използване и поддръжка^20,21.

Изборът на оборудване започва със съпоставяне на типа машина с поведението на продукта, а не обратното, а краткият списък с типове машини трябва да бъде уточнен, преди да се сравняват доставчици^17,23. Липсващ етап не може да бъде купен по-късно, без да се отвори наново цялата подредба на линията.

Ако списъкът ви с етапи има четири позиции и кандидат-семейство не покрива нито една, зачеркнете го още днес.

Непрекъснато или прекъснато движение?

Класът движение е първият разрез, който оцелява при сблъсъка с вашата целева производителност.

Машините с непрекъснато движение поддържат фолиото и продукта в движение през цикъла на заваряване, което се изкупва едва когато размерите на опаковката и потокът на продукта остават стабилни; VFFS машините с прекъснато движение придвижват фолиото на индексирани стъпки преди пълнене, заваряване и рязане, което е нужното за по-малки серии и нестабилно поведение на продукта¹⁸.

Броят линии, широчина и дължина на опаковката, поведението на продукта и методът на пълнене — всичко това движи реалната производителност на линията, така че класът, който изберете, поставя тавана, под който останалата част от линията трябва да живее¹⁸.

Кой клас автоматизация може да понесе обемът ви?

Автоматизацията извежда труда от линията, но добавя капитал и сложност, така че класът се определя от обема и разхода за труд заедно, а не от най-ниската покупна цена.

Специално за заваряване на тави класът машина — ръчна, полуавтоматична или напълно автоматична — е основният двигател на разходите и производителността, а възможността за MAP добавя още разходи^1,11. Един доставчик посочва, че ръчните машини за заваряване на тави са най-изгодният вариант, подходящ за малкия бизнес или за току що започващи¹.

Същият източник описва напълно автоматичните машини за заваряване на тави като проектирани за производство с голям обем — поемат товарене на тави, заваряване и понякога етикетиране, със значителна икономия на труд и повишена производителност¹.

Операция с малък обем на тави се съобразява с ръчна машина; такава с голям обем се нуждае от напълно автоматичния клас. Полуавтоматичната стои между тях, с функции като автоматично придвижване на тавите или дозично подаване на фолио, които намаляват ръчния труд^1,11.

Източниците установяват подредбата ръчна < полуавтоматична < автоматична едновременно по цена и по трудово съдържание, но не дават число за нито една^1,11. Нивото на автоматизация е също така един от няколко критерия, които се претеглят спрямо производителност, площ, съответствие и TCO, а не се оптимизира самостоятелно²⁰.

Така въпросът за класа не е „коя е най-евтината машина“, а „колко труд оправдава обемът ми да премахне“. Запишете годишния си обем и пълния си разход за труд до всеки клас, преди да поискате цена.

Изключете семейства, които постигат целта само на хартия

Номиналната скорост се измерва върху идеален тестов материал, така че преналагането, престоят за почистване и зависимите от оператора задачи я намаляват, а семейство, което постига целта само на хартия, ще я пропусне в производството.

Един източник посочва, че номинални стойности като 120 броя/мин обикновено се измерват при идеални лабораторни условия — постоянен продукт, без преналагания, обучен оператор — и че реалната производителност е почти винаги по-ниска²³.

Стандартното опаковъчно оборудване може да работи в диапазона 30–80 плика в минута, а избрани високоскоростни приложения могат да достигнат до 200 опаковки в минута¹⁸ (данни, посочени от доставчика). Вземете семейство с номинал 120 броя/мин в техническата таблица.

Щом се преброят преналагането и почистването между SKU, то работи под тази стойност, така че целта ви трябва да се постави спрямо намаленото число, а не спрямо заглавието^17,23. Престоят за преналагане и почистване между SKU е посочен като фактор, който намалява реалния резултат, а честотата на преналагане е самостоятелен задължителен вход за избора^20,23.

Конфигурациите с няколко линии повишават общите бройки в минута чрез паралелни линии, но резултатът трябва да остане съобразен с точността на пълнене, качеството на заваряването и изисквания размер на опаковката¹⁸. Това е лост за капацитет, не безплатен.

Поискайте от всеки доставчик от краткия списък тествана скорост върху вашия продукт при целевата ви скорост — писмено — и отнасяйте се към максимата от таблицата като към таван, който никога няма да видите.

Уредете обхвата на съответствието преди запитването

Ако документите за съответствие не са потвърдени преди запитването, откривате пропуска след поръчката, когато сертификацията добавя 8–12 седмици към доставката и линията междувременно не може законно да работи²⁶ (данни, посочени от доставчика). Един източник посочва, че машини с пълна документация изпитват 63% по-малко регулаторни прекъсвания от тези с частично или съмнително сертифициране²⁶.

Съответствието е също така изключващ критерий, а не точкуващ: доставчик, който не може да документира контактни материали с хранителен или фармацевтичен клас, изобщо не е допустим, на каквата и да е цена²⁵.

EHEDG издава насоки за хигиенно проектиране, обхващащи опаковъчни машини и асептични и хигиенни пълни машини, така че признат стандарт за хигиенно проектиране съществува за тези семейства^8,12,16.

• ✓Потвърдете дали вашият продукт е хранителен, фармацевтичен или нутрацевтичен — това прави хигиенното проектиране и съответствието за безопасност основен критерий
• ✓Поискайте контактни материали с хранителен или фармацевтичен клас: конструкция от неръждаема стомана и компоненти, съвместими с FDA/EU
• ✓Поискайте CE, UL или еквивалентна регионална сертификация за безопасност за целевия ви пазар
• ✓Поискайте дали е нужна конструкция, пригодна за мокро почистване, според вашия санитарен режим
• ✓Поискайте документация в подкрепа на съответствие с HACCP или GMP, където е приложимо
• ✓Добавете 8–12 седмици към графика на покупката, ако е нужна сертификация

Побира ли се в бюджета за 5–7 години?

Енергията, консумативите и поддръжката се трупат през периода на притежание, докато покупната цена се плаща веднъж, така че по-евтина машина може да струва повече през периода, в който действително я експлоатирате.

Общите разходи за притежание трябва да се моделират в хоризонт от 5–7 години, включително енергия, консумативи и очаквана поддръжка, а не само цената на машината^20,23.

Два семейства от краткия списък с близка покупна цена могат да се разминат, щом тези три позиции се моделират, а източниците не публикуват числата, които биха ви позволили да предскажете накъде^20,23. Добавките са мястото, където бюджетът се измъква тихо.

Контролните везни, детекторите за метали, кодиращите устройства за дата и партида, газовото продуване за MAP и апликаторите за цип или спуут всяко повишава първоначалната цена и площта на машината, а източниците съветват да ги приоритизирате първо по регулаторно изискване и след това по диференциация на марката²⁵.

Ако ви трябва MAP или удължаване на срока на годност, машините за заваряване на тави с възможност за MAP струват повече заради добавената сложност и технология¹¹.

Производствената площ е част от същия тест: площта и подредбата на завода, включително налично пространство, височина на тавана и достъп до комунални услуги, са посочен вход за избор²⁰. Семейство, което се побира в покупния бюджет, но не и на пода, не е кандидат за краткия списък.

Сложете енергия, консумативи, поддръжка и площ на добавките в една таблица за 5–7 години, преди да класирате нещо.

Докажете краткия списък върху собствения си продукт

Ако пробата се пропусне, подписвате срещу лабораторна стойност и откривате недостига едва след инсталацията, когато семейството вече не може да бъде сменено без повторно отваряне на подредбата на линията.

Номиналните скорости се постигат върху идеален тестов материал, така че сравнение на доставчици само по скорост е невалидно, освен ако серята не използва вашия продукт при целевата ви скорост^17,23. Краткият списък с типове машини преди сравнението на марки е последователността, която източниците задават, а пробата е това, което превръща типа в решение²³.

• ✓Документирайте размерите, тегловния диапазон, крехкостта и целевите бройки в минута на продукта, преди да поискате която и да е оферта
• ✓Съставете кратък списък с типове машини — FFS, картонажна, машина за кашони — преди да сравнявате доставчици
• ✓Поискайте от всеки доставчик от списъка да пусне вашия действителен продукт, а не общ образец, при целевата ви скорост
• ✓Поискайте серята на живо или на видео, за да бъде резултатът доказателство, а не твърдение
• ✓Осигурете тестваните скорости писмено, включително широчина на фолиото и диапазон на размера на плика, точност на пълненето и метод на заваряване
• ✓Потвърдете съвместимите типове фолио и времето за преналагане на системата за управление за вашия диапазон SKU

Къде източниците се разминават?

Разногласията по-долу са между маркетингова и производствена стойност, така че купувач, който знае, че и двете съществуват, пише запитването спрямо консервативната и кара доставчика да докаже оптимистичната. Нито едно от тези спорове не променя кое семейство вкарвате в краткия списък; те променят какво изисквате писмено, преди да подпишете (посочено от доставчика).

Какво източниците не установяват

• Никой източник не съпоставя форма на продукта, вискозитет, размер на частиците или текучест със съвместимост на машинно семейство
• Никой източник не дава спецификации на опаковките или не посочва кои семейства обработват коя опаковка
• Никой източник не дава диапазони на скорост по семейство или не казва кои семейства са по природа с прекъснато или непрекъснато движение
• Никой източник не дава числа за точност на пълненето и не свързва системите за дозиране с точността
• Никой източник не дава времена за преналагане или изисквания за инструменти по семейство
• Никой източник не дава числа за капиталови разходи, оперативни разходи или срокове за доставка за никое машинно семейство
• Никой източник не посочва коя сертификация се отнася за кое семейство или пазар