Katere družine pakirnih strojev uvrstiti na ožji seznam ali izključiti: 6 kontrol pred povpraševanjem (RFQ)

Začnite s funkcijami, ne z blagovnimi znamkami

Pakirna linija je veriga stopenj, družine, ki ne opravlja nobene stopnje, ki jo vaš izdelek potrebuje, pa ni mogoče upravičiti s ceno ali ugledom. Pakirni stroji obsegajo konzerviranje, polnjenje, čiščenje embalaže, oblikovanje, pakiranje, vrečkanje, stekleničenje, varjenje, zapiranje pokrovov, kontrolno vaganje, ovijanje, krčljivo folijo, toplotno varjenje, oblikovanje kartonov, lepljenje etiket, kodiranje in palelizacijo¹³.

Ta seznam je jedilnik, ne odgovor. Polnjenje je stopnja, ki jo večina kupcev odloči prvo, en vir pa poroča, da so bili polnilni stroji največja kategorija s približno 37% trga pakirnih strojev leta 2016¹³.

Napišite svoj seznam stopenj, preden si ogledate katerega koli dobavitelja. Linija za napolnjene in zaprte pladnje potrebuje stopnje polnjenja, varjenja pladnjev in kartonaž; linija za predjedne prigrizke v vrečkah pa namesto tega izdelovanje vrečk na VFFS in pakiranje v kartone.

Ta dva ožja seznama ne delita nobene družine — prav zato seznam funkcij pride prvi. Kriteriji izbire, navedeni v virih, so značilnosti izdelka, pakirni format, proizvodna hitrost ali volumen, stopnja avtomatizacije, proračun, prostor, prilagodljivost in preklop ter enostavnost uporabe in vzdrževanja^20,21.

Izbor opreme se začne s prirejanjem vrste stroja obnašanju izdelka, ne obratno, ožji seznam vrst strojev pa naj bo določen, preden se primerjajo dobavitelji^17,23. Manjkajoče stopnje ni mogoče nakupiti pozneje brez ponovnega odpiranja celotne postavitve linije.

Če ima vaš seznam stopenj štiri vnose in kandidatna družina ne pokriva nobenega, jo danes prečrtajte.

Kontinuirano ali prekinovano gibanje?

Kateri razred avtomatizacije zmore vaš volumen?

Avtomatizacija odkupi delo iz linije, doda pa kapital in kompleksnost, zato razred določata volumen in strošek dela skupaj, ne najnižja nabavna cena. Pri varjenju pladnjev je razred stroja — ročni, polavtomatski ali popolnoma avtomatski — glavni gonilec stroškov in zmogljivosti, zmožnost MAP pa doda še dodatne stroške^1,11.

En dobavitelj navaja, da so ročni stroji za varjenje pladnjev najugodnejša možnost, primerna za mala podjetja ali tista, ki šele začenjajo¹.Isti vir popolnoma avtomatske stroje za varjenje pladnjev opisuje kot zasnovane za proizvodnjo velikih volumnov, z obravnavo natovarjanja pladnjev, varjenja in včasih lepljenja etiket, z znatnimi prihranki dela in povečano zmogljivostjo¹.

Delovanje pladnjev z majhnim volumnom ustreza ročnemu stroju; tisto z velikim volumnom potrebuje popolnoma avtomatski razred. Polavtomatsko leži med njima, s funkcijami, kot sta samodejno podajanje pladnjev ali odvijanje folije, ki zmanjšujejo ročno delo^1,11.

Viri utemeljijo vrstni red ročni < polavtomatski < avtomatski tako v ceni kot v deležu dela, a za nobenega od treh ne podajo številke^1,11. Stopnja avtomatizacije je eden od več kriterijev, ki se jih tehta proti zmogljivosti, prostoru, skladnosti in TCO, namesto da bi jo optimizirali samostojno²⁰.

Vprašanje razreda torej ni "kateri stroj je najcenejši", ampak "koliko dela upraviči moj volumen, da ga odstranimo". Svoje letno količino in polni strošek dela napišite ob vsak razred, preden zaprosite za ceno.

Izrežite družine, ki cilj zadenejo le na papirju

Nazivna hitrost se meri na idealnem preskusnem materialu, zato jo odčita preklop, obstoj zaradi čiščenja in naloge, odvisne od operaterja, in družina, ki cilj zadene le na papirju, ga v proizvodnji zgreši.

En vir navaja, da se nazivne številke zmogljivosti, kot je 120 enot/min, tipično merijo v idealnih laboratorijskih pogojih — enoten izdelek, brez preklopov, usposobljen operater — in da je zmogljivost v resnici skoraj vedno nižja²³.

Standardna pakirna oprema lahko teče v območju 30–80 vrečk na minuto, izbrane hitre aplikacije pa dosežejo do 200 paketov na minuto¹⁸ (podatek dobavitelja). Vzemite družino z nazivno vrednostjo 120 enot/min v podatkovnem listu.

Ko se šteje preklop in čiščenje med SKU-ji, teče pod to vrednostjo, zato mora biti vaš cilj postavljen glede na znižano številko, ne na naslovnik^17,23. Obstoj zaradi preklopa in čiščenja med SKU-ji je poimenovan kot faktor, ki znižuje dejansko proizvodnjo, pogostost preklopov pa je zahtevan vnos izbire že sam po sebi^20,23.

Konfiguracije z več smermi dvignejo skupno število enot na minute s vzporednimi smermi, a mora proizvodnja ostati usklajena z natančnostjo polnjenja, kakovostjo varjenja in zahtevanim formatom paketa¹⁸. To je vzvod zmogljivosti, ne brezplačen.

Od vsakega dobavitelja na ožjem seznamu zahtevajte pisno preskušeno proizvodno hitrost na vašem izdelku pri vaši ciljni hitrosti in podatkovni maksimum obravnavajte kot strop, ki ga nikoli ne boste videli.

Obseg skladnosti določite pred RFQ

• ✓Potrdite, ali je vaš izdelek živilo, zdravilo ali nutracevtik — to higiensko zasnovo in skladnost z varnostjo postavi v jedrni kriterij
• ✓Zahtevajte materiale v stiku v živilski ali farmacevtski kakovosti: izgradba iz nerjavečega jekla in komponente, skladne z FDA/EU
• ✓Zahtevajte varnostno certifikacijo CE, UL ali enakovredno za vaš ciljni trg
• ✓Vprašajte, ali je izgradba, primerna za mokro čiščenje, potrebna za vašo sanitarno rutino
• ✓Zahtevajte dokumentacijo, ki podpira skladnost s HACCP ali GMP, kjer je primerno
• ✓V nabavni urnik dodajte 8–12 tednov, če je potrebna certifikacija

Ali se prilega proračunu za 5–7 let?

Energija, potrošni material in vzdrževanje se nabirajo čez obdobje lastništva, nabavna cena pa se plača enkrat, zato lahko cenejši stroj stane več čez obdobje, v katerem ga dejansko upravljate. Skupne stroške lastništva je treba modelirati na 5–7-letnem obdobju, vključno z energijo, potrošnim materialom in pričakovanim vzdrževanjem, ne le s ceno stroja^20,23.

Dve družini na ožjem seznamu s podobno nabavno ceno se lahko razideta, ko so te tri postavke modelirane, viri pa ne objavljajo številk, ki bi vam omogočile napovedati v katero smer^20,23. Dodatna oprema je tam, kjer se proračun tiho premakne.

Kontrolne vage, detektorji kovin, kodirniki datuma in serije, spiranje plina za MAP ter aplikatorji zadrg ali nalivnih izlivov vsak povečajo začetni strošek in tloris stroja, viri pa pravijo, da jih prednostno razvrstite najprej po regulativni zahtevi in šele nato po diferenciaciji blagovne znamke²⁵.

Če potrebujete MAP ali podaljšanje roka uporabnosti, stroji za varjenje pladnjev z zmožnostjo MAP stanejo več zaradi dodane kompleksnosti in tehnologije¹¹. Prostor je del istega preizkusa: tloris in postavitev obrata, vključno z razpoložljivim prostorom, višino stropa in dostopom do priključkov, je poimenovan kriterij izbire²⁰.

Družina, ki se prilega nabavnemu proračunu, ne pa tla, ni kandidatka za ožji seznam. Energijo, potrošni material, vzdrževanje in tloris dodatne opreme postavite v en sam list za 5–7 let, preden kaj rangirate.

Ožji seznam dokažite na lastnem izdelku

• ✓Pred vsakim povpraševanjem po ponudbi dokumentirajte mere izdelka, razpon teže, občutljivost in ciljne enote na minuto
• ✓Uvrstite na ožji seznam vrste strojev — FFS, stroj za kartonaže, polnilce kartonov — preden primerjate dobavitelje
• ✓Od vsakega dobavitelja na ožjem seznamu zahtevajte, da poganja vaš dejanski izdelek, ne splošnega vzorca, pri vaši ciljni hitrosti
• ✓Zahtevajte zagon v živo ali na videu, da je rezultat dokaz, ne trditev
• ✓Preskušene proizvodne hitrosti dobite pisno, vključno s širino folije in razponom velikosti vrečk, natančnostjo polnjenja in načinom varjenja
• ✓Za svoj razpon SKU-jev potrdite združljive vrste folij in čas preklopa krmilnega sistema

Kje se viri razhajajo?

Kaj viri ne ugotavljajo

• Noben vir ne preslika oblike izdelka, viskoznosti, velikosti delcev ali tekočnosti na združljivost z družino strojev
• Noben vir ne poda specifikacij embalaže ali ne pove, katere družine obravnavajo katero embalažo
• Noben vir ne poda razponov hitrosti po družinah ali ne pove, katere družine so po naravi prekinovane ali kontinuirane
• Noben vir ne poda vrednosti natančnosti polnjenja ali ne poveže dozirnih sistemov z natančnostjo
• Noben vir ne poda časov preklopa ali zahtev glede orodja po družinah
• Noben vir ne poda kapitalskih stroškov, obratovalnih stroškov ali dobavne roke za katero koli družino strojev
• Noben vir ne navaja, katera certifikacija velja za katero družino strojev ali trg