Малка опаковъчна машина, ръчно опаковане или коопаковане при под 500 бройки на ден: какво могат да решат доказателствата

Защо ценовото предимство на машината зависи от използваемостта, а не от категорията машина

Машината не понижава цената за единица просто като съществува. Фиксираният ѝ капиталов разход се разпределя върху бройките, които тя реално произвежда.

Затова машина, която стои без работа по-голямата част от смяната, прехвърля този фиксиран разход върху твърде малко бройки и повишава цената за единица¹⁴. Същата машина, поддържана заета по-голямата част от смяната при постоянен размер опаковка, може да понижи цената за единица¹⁴.

Това е механизмът зад таблицата с нива в следващия раздел: нивото, което можете да поддържате заето, е нивото, чийто капиталов разход реално можете да амортизирате. Затова въпросът „по-евтина ли е машината от ръчното опаковане или коопаковането при под 500 бройки на ден“ няма отговор на ниво категория.

Автоматизацията става привлекателна, когато обемът на поръчките расте и трудът започва да ограничава растежа¹⁴, а на автоматизираните линии се приписва намаляване на разходите за опаковане на единица в преработката на храни и напитки¹³. Но същият източник, който приписва на автоматизацията по-ниска цена за единица, предупреждава и че недостатъчно използваната автоматизация е скъпа¹⁴.

Преди да сравнявате опциите, преценете колко часа на смяна обемът ви реално би държал машината работеща и колко от вашите артикули споделят един размер опаковка.

Кое ниво машина пасва на производство под 500 бройки на ден

Полуавтоматичните системи са позиционирани за партидни операции под 60 бройки/минута, а нивото за стартиращи предприятия и пилотни производства е под това — под 20 бройки/минута¹⁶. Изборът на ниво разменя капитал срещу труд: нивото за стартиращи предприятия струва по-малко, но изисква повече оператори, докато нивото за малки растящи производства струва повече и изисква по-малко¹⁶.

Данните за възвращаемост по-долу са собствени твърдения на източника, а не проверени резултати.

Дали малката машина физически се побира в помещението ви

Малките хоризонтални машини за пликове се предлагат за площи под 500 квадратни фута, с ширина до 585 mm, и са позиционирани за споделени кухни, микро пекарни или кухни на камиони за храна¹⁹. Това е собствената заета площ на машината.

Числото, което ви е нужно за помещението ви, е по-голямо, защото заетата площ като критерий за избор включва проходите за вход и изход, а наличната подова площ, височината на тавана и достъпът до консумативи трябва да се оценяват заедно^8,12. Затова ширината на машината е началното число, а не отговорът.

Измерете помещението си, след което добавете необходимия на машината проход в двата края и достъпа, който изискват консумативите ѝ. Ако сборът не се побира, машината отпада независимо от цената си.

Източниците не дават измерена заета площ за ръчна опаковъчна станция и нито един не потвърждава, че коопаковането изисква нула площ на място. Затова не можете да сравните трите опции по подова площ само от тези доказателства.

Времето за пренастройка спрямо броя ви артикули и прозореца на срока на годност

Времената за пренастройка за различни размери опаковки при вертикални опаковъчни машини обикновено са в диапазона 15-30 минути, което източникът представя като подкрепящо планирането с много артикули²¹. В сегмента 10-30 кашона/мин се съобщава, че машините с бързосменяеми инструменти и управление на рецепти чрез HMI сменят артикул за под 15 минути³.

Серво управляваното движение, паметта за рецепти и бързосменяемите инструменти са функциите, на които се приписва подкрепа за по-кратки серии и чести смени на артикули⁶. За стартиращо предприятие относимият въпрос е колко пренастройки на ден налага миксът от артикули и дали този престой се побира в прозореца на срока на годност.

Преработвателите на храни работят в кратки прозорци на срока на годност, така че престоят при пренастройки създава непосредствена производствена загуба⁹. Ако работите с един артикул на дълги серии, времето за пренастройка едва ли има значение.

Ако правите няколко кратки серии на ден, то се натрупва. Източниците не дават време за пренастройка при ръчно опаковане, така че не можете да приемете, че ръчното опаковане се пренастройва по-бързо или по-бавно от машина.

Съвместимост на фолиото и материала на плика, преди да се ангажирате

Съвместимостта на материала е специфична за машината и фолиото и носи наказание под формата на отпадък, когато е сгрешена. Несъвместимостта с биоразградими или многослойни фолиа може да намали ефективността и да увеличи отпадъка с 5-10%¹⁰.

От другата страна, някои малки хоризонтални машини за пликове се описват като работещи с редица размери и материали на пликове, включително вакуумни, плоски и стоящи пликове¹⁹. А търсенето расте за машини, които могат да работят с PLA фолиа, компостируеми хартии и биоразградими връзки без загуба на производителност или качество на шева²⁰.

Преди да купите, изпратете на доставчика действителната си спецификация на фолиото или плика и поискайте писмено потвърждение, че машината работи с него, плюс тест върху този материал. Ако опаковката ви е компостируемо или многослойно фолио, приемайте стойността от 5-10% отпадък като наказание, което да включите в цената, докато доставчикът не докаже друго върху вашия материал.

Източниците не дават разход за материал на единица за машина, ръчно опаковане или коопаковане, така че тази проверка защитава бюджета ви за материал, а не решава сравнението на разходите.

Проверки преди ангажиране, преди да изберете някоя от трите опции

Тези проверки се прилагат независимо към кой път клоните, защото източниците не предоставят числата за разход, срок за доставка или съответствие, които иначе биха го решили.

• ✓Поискайте от доставчика производителност, тествана върху вашия действителен продукт и формат на опаковката, а не номиналния максимум върху идеален материал.
• ✓Изискайте пълна оценка на общата цена на притежание за пет години, а не само покупната цена.
• ✓Потвърдете заетата площ на машината, включително проходите за вход и изход, както и достъпа до електричество, въздух и вода, спрямо действителното си помещение.
• ✓Потвърдете времето за пренастройка и гъвкавостта на формата за всеки артикул, който работите в момента.
• ✓Изпратете спецификацията на фолиото или плика си и получете писмено потвърждение, че машината работи с него.
• ✓Питайте какви консумативи изисква машината и колко струват годишно.
• ✓Питайте за очаквания срок за доставка на резервни части и дали има местен сервиз.

Къде източниците се разминават относно автоматизацията и цената за единица

Основното разминаване е дали автоматизацията понижава или повишава цената за единица в малък мащаб. И двете позиции идват от един и същ източник, който посочва условието, при което всяка е валидна, а трети източник приписва на автоматизираните линии намаляване на разходите за опаковане на единица, без да посочва условие за обема.

Доказателствата не решават коя позиция се отнася за вашето производство.

Преди да поръчате

• Питайте доставчика за доказателства, специфични за модела, и запишете условието, което би променило решението ви за покупка.
• Питайте доставчика за доказателства, специфични за модела, и запишете условието, което би променило решението ви за покупка.
• Питайте доставчика за доказателства, специфични за модела, и запишете условието, което би променило решението ви за покупка.
• Питайте доставчика за доказателства, специфични за модела, и запишете условието, което би променило решението ви за покупка.
• Питайте доставчика за доказателства, специфични за модела, и запишете условието, което би променило решението ви за покупка.
• Питайте доставчика за доказателства, специфични за модела, и запишете условието, което би променило решението ви за покупка.
• Питайте доставчика за доказателства, специфични за модела, и запишете условието, което би променило решението ви за покупка.
• Питайте доставчика за доказателства, специфични за модела, и запишете условието, което би променило решението ви за покупка.
• Питайте доставчика за доказателства, специфични за модела, и запишете условието, което би променило решението ви за покупка.