Maža pakavimo mašina, rankinis pakavimas arba ko-pakavimas, kai kiekis mažesnis nei 500 vienetų per dieną: ką gali nuspręsti įrodymai

Kodėl mašinos kainos pranašumas priklauso nuo panaudojimo, o ne nuo mašinos kategorijos

Mašina mažina vienetinę kainą ne savo egzistavimu. Jos fiksuota kapitalo kaina paskirstoma tiems vienetams, kuriuos ji faktiškai apdoroja.

Todėl mašina, kurią didžiąją pamainos dalį stovi be darbo, perkelia tą fiksuotą kainą ant per mažai vienetų ir didina vienetinę kainą¹⁴. Ta pati mašina, užimta beveik visą pamainą su pastoviu pakuotės dydžiu, vienetinę kainą gali sumažinti¹⁴.

Tai yra mechanizmas, stovintis už kitame skyriuje pateiktos lygio lentelės: lygį, kurį galite užimti, yra tas lygis, kurio kapitalo kainą realiai galite amortizuoti. Būtent todėl klausimas „ar mažesnė nei 500 vienetų per dieną mašina pigesnė nei rankinis pakavimas ar ko-pakavimas“ neturi atsakymo kategorijų lygyje.

Automatizacija tampa patraukli, kai užsakymų kiekis auga ir darbo jėga pradeda riboti plėtrą¹⁴, o automatizuotoms linijoms priskiriamas mažesnis vieno vieneto pakavimo kaštas maisto ir gėrimų perdirbime¹³. Bet tas pats šaltinis, kuris automatizacijai priskiria mažesnę vienetinę kainą, įspėja, kad nepakankamai panaudota automatizacija yra brangi¹⁴.

Prieš lygindami variantus, apskaičiuokite, kiek valandų per pamainą jūsų kiekis realiai laikytų mašiną dirbamą, ir kiek jūsų SKU naudoja vieną pakuotės dydį.

Koks mašinos lygis tinka operacijai, kuri dirba mažiau nei 500 vienetų per dieną

Pusiau automatinės sistemos yra skirtos partijinėms operacijoms mažiau nei 60 vienetų/min., o įėjimo lygio arba pilotinis lygis yra žemiau — mažiau nei 20 vienetų/min.¹⁶.

Lygio pasirinkimas mainosi kapitalu prieš darbo jėgą: įėjimo lygis kainuoja mažiau, bet reikalauja daugiau operatorių, o mažo augimo lygis kainuoja daugiau ir reikalauja mažiau¹⁶. Žemiau pateikti atsipirkimo skaičiai yra paties šaltinio teiginiai, o ne patikrinti rezultatai.

Ar maža mašina fiziškai tilps jūsų patalpoje

Mažos horizontalios maišelių mašinos reklamuojamos plotams mažiau nei 500 kv. pėdų, su plotiais iki 585 mm, ir skirtos bendroms virtuvėms, mikro kepykloms arba maisto sunkvežių virtuvėms¹⁹.

Tai pačios mašinos užimamas plotas. Jums reikalingas skaičius didesnis, nes plotas kaip pasirinkimo kriterijus apima padavimo ir išvesties erdvę, o turima grindų vieta, lubų aukštis ir prieiga prie komunalinių paslaugų turi būti vertinami kartu^8,12.

Taigi mašinos plotis yra pradinis skaičius, o ne atsakymas. Išmatuokite savo patalpą, tada pridėkite erdvę, kurios mašinai reikia abiejais galais, ir prieigą, kurios reikalauja jos komunalinės paslaugos.

Jei iš viso netelpa, mašina yra netinkama nepaisant jos kainos. Šaltiniai nepateikia išmatuoto rankinio pakavimo vietos ploto, ir nė vienas nepatvirtina, kad ko-pakavimas nereikalauja jokios vidaus vietos.

Todėl šiais įrodymais negalite lyginti trijų variantų pagal grindų plotą.

Perstatymo laikas pagal jūsų SKU skaičių ir galiojimo laiko langą

Perstatymo laikai skirtingiems pakuotės dydžiams vertikalioje pakavimo mašinoje paprastai svyruoja nuo 15-30 minučių, o šaltinis tai pateikia kaip daugiaskučių planavimo pagrindą²¹. Intervale 10-30 dėžių/min.

pranešama, kad mašinos su greito perstatymo įrankiais ir HMI valdomu receptų valdymu perjungia SKU per mažiau nei 15 minučių³. Servo valdomas judesys, receptų atmintis ir greito perstatymo įrankiai yra tos funkcijos, kurioms priskiriamas trumpesnių partijų ir dažnų SKU pokyčių palaikymas⁶.

Įėjimo lygio verslui svarbus klausimas yra, kiek perstatymų per dieną verčia jūsų SKU mišinys ir ar ta prastova telpa jūsų galiojimo laiko lange. Maisto perdirbėjai dirba trumpais galiojimo laiko langais, todėl prastova perstatymų metu yra tiesioginė gamybos netekimas⁹.

Jei dirbate vieną SKU ilgomis partijomis, perstatymo laikas beveik nėra svarbus. Jei dirbate kelias trumpas partijas per dieną, jis kaupiasi.

Šaltiniai nepateikia perstatymo laiko rankiniam pakavimui, todėl negalite manyti, kad rankinis pakavimas perstatoma greičiau ar lėčiau nei mašina.

Plėvelės ir maišelių medžiagų suderinamumas, kol įsipareigojate

Medžiagų suderinamumas yra specifinis mašinai ir plėvelei, o kai jis neteisingas, atneša atliekų baudą. Nesuderinamumas su biodegraduojamomis arba daugiasluoksnėmis plėvelėmis gali sumažinti naudingumą ir padidinti atliekas 5-10%¹⁰.

Kita pusė, kai kurios mažos horizontalios maišelių mašinos aprašomos kaip apdorojančios įvairių maišelių matmenų ir medžiagų, įskaitant vakuuminius, plokščius ir stovinčio tipo maišelius¹⁹. Ir auga paklausos mašinoms, galinčioms dirbti su PLA plėvelėmis, kompostuojamais popieriais ir biodegraduojančiomis siūlėmis, neprarandant našumo ar suvirinimo kokybės²⁰.

Prieš pirkdami, atsiųskite tiekėjui savo tikrą plėvelės ar maišelio specifikaciją ir paprašykite raštiško patvirtinimo, kad mašina ja dirbs, bei bandymą su ta medžiaga. Jei jūsų pakuotė yra kompostuojama arba daugiasluoksnė plėvelė, 5-10% atliekų skaičių laikykite bauda, kurią reikia įtraukti į kainą, kol tiekėjas neparodo kitaip su jūsų medžiaga.

Šaltiniai nepateikia medžiagos vienetinės kainos mašinai, rankiniam arba ko-pakavimui, todėl ši patikra apsaugo jūsų medžiagų biudžetą, o ne nusprendžia kainų palyginimą.

Patikros, kurias reikia atlikti, kol renkiatės bet kurį iš trijų variantų

Šie patikrinimai taikomi bet kuriam variantui, kurį linkitės, nes šaltiniai nepateikia kainų, pristatymo terminų ar atitikties rodiklių, kurie kitais atvejais šį klausimą nuspręstų.

• ✓Paprašykite tiekėjo našumo, išbandyto su jūsų tikru produktu ir pakuotės formatu, o ne vardinio maksimumo idealioje medžiagoje.
• ✓Paprašykite išsamaus penkerių metų visos nuosavybės kainos įverčio, o ne vien pirkimo kainos.
• ✓Patvirtinkite mašinos užimamą plotą, įskaitant padavimo ir išvesties erdvę, taip pat prieigą prie elektros, oro ir vandens, pagal savo tikrą patalpą.
• ✓Patvirtinkite perstatymo laiką ir formatų lankstumą kiekvienam SKU, kurį šiuo metu gaminate.
• ✓Atsiųskite savo plėvelės ar maišelio specifikaciją ir gaukite raštišką patvirtinimą, kad mašina ja dirbs.
• ✓Paprašykite nurodyti, kokių eksploatacinių medžiagų reikia mašinai ir kokia jų metinė kaina.
• ✓Paprašykite nurodyti atsarginių dalių tikėtiną pristatymo terminą ir ar galima vietinis servisas.

Kur šaltiniai nesutinka dėl automatizacijos ir vienetinės kainos

Pagrindinis nesutarimas yra tas, ar automatizacija mažo ar didina vienetinę kainą mažoje gamyboje. Abi pozicijos atėjo iš to paties šaltinio, kuris nurodo sąlygą, kuriai kiekviena galioja, o trečias šaltinis priskiria automatizuotoms linijoms mažesnį vieno vieneto pakavimo kaštą nepateikdamas kiekio sąlygos.

Įrodymai neatsprendžia, kuri pozicija taikoma jūsų operacijai.

Paklausimai prieš užsakymą

• Paprašykite tiekėjo konkretaus modelio įrodymų ir užfiksuokite sąlygą, kuri pakeistų jūsų pirkimo sprendimą.
• Paprašykite tiekėjo konkretaus modelio įrodymų ir užfiksuokite sąlygą, kuri pakeistų jūsų pirkimo sprendimą.
• Paprašykite tiekėjo konkretaus modelio įrodymų ir užfiksuokite sąlygą, kuri pakeistų jūsų pirkimo sprendimą.
• Paprašykite tiekėjo konkretaus modelio įrodymų ir užfiksuokite sąlygą, kuri pakeistų jūsų pirkimo sprendimą.
• Paprašykite tiekėjo konkretaus modelio įrodymų ir užfiksuokite sąlygą, kuri pakeistų jūsų pirkimo sprendimą.
• Paprašykite tiekėjo konkretaus modelio įrodymų ir užfiksuokite sąlygą, kuri pakeistų jūsų pirkimo sprendimą.
• Paprašykite tiekėjo konkretaus modelio įrodymų ir užfiksuokite sąlygą, kuri pakeistų jūsų pirkimo sprendimą.
• Paprašykite tiekėjo konkretaus modelio įrodymų ir užfiksuokite sąlygą, kuri pakeistų jūsų pirkimo sprendimą.
• Paprašykite tiekėjo konkretaus modelio įrodymų ir užfiksuokite sąlygą, kuri pakeistų jūsų pirkimo sprendimą.