Majhen pakirni stroj proti ročnemu pakiranju in zunanjemu pakiranju pri manj kot 500 enotah na dan: kaj dokazi lahko razrešijo

Zakaj stroškorna prednost stroja ni odvisna od kategorije stroja, temveč od izkoriščenosti

Stroj ne zniža stroška na enoto že zato, ker obstaja. Njegov fiksni kapitalni strošek se razporedi čez enote, ki jih dejansko preprocesira.

Zato stroj, ki večino izmene stoji, prenese ta fiksni strošek na premalo enot in zviša strošek na enoto¹⁴. Isti stroj, zaposlen večino izmene pri dosledni velikosti embalaže, lahko strošek na enoto zniža¹⁴.

Mehanizem, ki stoji za razredno tabelo v naslednjem razdelku, je prav ta: razred, ki ga lahko zasede, je razred, katerega kapitalni strošek lahko dejansko amortizirate. Zato vprašanje »ali je stroj pri manj kot 500 enotah na dan cenejši od ročnega pakiranja ali zunanjega pakiranja« nima odgovora na ravni kategorije.

Avtomatizacija postane privlačna, ko naročila narastejo in delo začne omejevati rast¹⁴, avtomatiziranim linijam pa pripisujejo zmanjšanje stroškov pakiranja na enoto v živilski in pijačni predelavi¹³. Toda isti vir, ki avtomatizaciji pripiše nižji strošek na enoto, opozarja tudi, da je podutilizirana avtomatizacija draga¹⁴.

Preden primerjate možnosti, ocenite, koliko ur na izmeno bi vaš obseg dejansko zadržal stroj v delu, in koliko vaših SKU-jev deli eno velikost embalaže.

Kateri razred stroja ustreza obratu z manj kot 500 enotami na dan

Polavtomatski sistemi so namenjeni serijski proizvodnji pod 60 enotami/minuto, segment za zagon in pilotsko proizvodnjo pa leži pod tem, pod 20 enotami/minuto¹⁶. Izbira razreda je kompromis med kapitalom in delom: segment za zagon stane manj, a potrebuje več operaterjev, segment za majhno rastoče podjetje pa stane več in potrebuje manj¹⁶.

Spodnje številke o povratu so trditve vira, ne preverjeni rezultati.

Ali se majhen stroj fizično prilega vaši prostoriji

Majhni vodoravni stroji za vrečke se tržijo za površine pod 500 sq ft, s širinami tako ozkimi kot 585 mm, in so namenjeni skupnim delavnicam za pripravo hrane, mikro pekarnam ali kuhinjam v potovalnih vozilih¹⁹. To je lastni zasedeni prostor stroja.

Številka, ki jo potrebujete za svojo prostorijo, je večja, saj zasedenost kot merilo za izbiro vključuje prostor za dovod in odvod, razpoložljiva tla, višina stropa in dostop do napeljav pa je treba oceniti skupaj^8,12. Širina stroja je torej izhodiščna številka, ne odgovor.

Izmerite svojo prostorijo, nato prištejte razbremenitev, ki jo stroj potrebuje na obeh koncih, ter dostop, ki ga zahtevajo njegove napeljave. Če skupna mera ne ustreza, je stroj ne glede na ceno odveč.

Viri ne podajajo izmerjene zasedenosti za ročno pakirno mesto in noben ne potrjuje, da zunanje pakiranje ne potrebuje nobene lastne površine. Zato treh možnosti iz tega dokaza samega ne morete primerjati po površini.

Čas preklopa glede na število SKU-jev in okno roka trajnosti

Časi preklopa med različnimi velikostmi embalaže na vertikalnih pakirnih strojih so običajno v razponu 15-30 minut, kar vir predstavlja kot podporo razporezivanju z več SKU-ji²¹. V segmentu 10-30 škatel/min poročajo, da stroji z orodjem za hitri preklop in upravljanjem receptov prek HMI zamenjajo SKU v manj kot 15 minutah³.

Servo krmiljen gibi, pomnilnik receptov in orodje za hitri preklop so značilnosti, ki se jim pripisuje podpora krajšim tekom in pogostim menjavam SKU⁶. Za podjetje v začetku je pomembno vprašanje, koliko preklopov na dan vam vsili vaša mešanica SKU-jev in ali se ta zastoj prilagodi vašemu oknu roka trajnosti.

Živilski proizvajalci imajo kratke roke trajnosti, zato zastoj med preklopi pomeni takojšnjo proizvodno izgubo⁹. Če uporabljate en SKU v dolgih serijah, čas preklopa komaj šteje.

Če imate več krajših tekov na dan, se kumulira. Viri ne podajajo časa preklopa za ročno pakiranje, zato ne morete predpostaviti, da je ročno pakiranje hitrejše ali počasnejše od stroja.

Združljivost folije in materiala vrečk pred odločitvijo

Združljivost materiala je specifična za stroj in folijo, pri napačni izbiri pa nosi kazensko ceno odpada. Nezdružljivost z biorazgradljivimi ali večplastnimi folijami lahko zniža učinkovitost in poveča odpad za 5-10%¹⁰.

Na drugi strani so nekateri majhni vodoravni stroji za vrečke opisani kot stroji, ki obravnavajo razpon dimenzij in materialov vrečk, vključno z vakuumskimi, ravnimi in stoječimi vrečkami¹⁹. Povpraševanje pa narašča po strojih, ki lahko delajo s folijami iz PLA, s kompostabilnim papirjem in biorazgradljivimi vrvicami, ne da bi izgubili zmogljivost ali kakovost varjenja²⁰.

Pred nakupom dobavitelju pošljite dejansko specifikacijo svoje folije ali vrečke in zahtevajte pisno potrditev, da stroj deluje z njo, ter preskus na tem materialu. Če je vaša embalaža kompostabilna ali večplastna folija, vrednost 5-10% odpada obravnavajte kot kazensko ceno, ki jo vključite v izračun, dokler dobavitelj ne dokaže drugače na vašem materialu.

Viri ne podajajo stroška materiala na enoto za stroj, ročno ali zunanje pakiranje, zato to preverjanje varuje vaš materialni proračun, ne pa razrešuje primerjave stroškov.

Preveritve pred odločitvijo, preden izberete katerokoli od treh možnosti

Te preveritve veljajo ne glede na to, katero pot zbirate, saj viri ne podajajo stroškovnih, dobavnih ali skladnostnih številk, ki bi sicer odločile.

• ✓Zahtevajte zmogljivost, testirano na vašem dejanskem izdelku in formatu embalaže, ne nazivne največje vrednosti na idealnem materialu.
• ✓Zahtevajte celotno petletno oceno skupnih stroškov lastništva, ne le nakupne cene.
• ✓Potrdite zasedeni prostor stroja, vključno s prostorom za dovod in odvod ter dostopom do električne energije, zraka in vode, glede na vašo dejansko prostorijo.
• ✓Potrdite čas preklopa in fleksibilnost formatov za vsak SKU, ki ga trenutno uporabljate.
• ✓Pošljite specifikacijo svoje folije ali vrečke in pridobite pisno potrditev, da stroj deluje z njo.
• ✓Vprašajte, kateri potrošni material stroj potrebuje in koliko letno stane.
• ✓Vprašajte pričakovani dobavni rok nadomestnih delov in ali je na voljo lokalni servis.

Kjer se viri razhajajo glede avtomatizacije in stroška na enoto

Osrednje razhajanje je, ali avtomatizacija pri majhnih količinah zniža ali zviša strošek na enoto. Obe stališči izhajata iz istega vira, ki navaja pogoj, pod katerim vsako velja, tretji vir pa avtomatiziranim linijam pripiše zmanjšanje stroškov pakiranja na enoto, ne da bi navedel pogoj prostornine.

Dokazi ne razrešijo, katero stališče velja za vaš obrat.

Pred naročilom potrditev

• Dobavitelja prosite za dokaze za posamezen model in zabeležite pogoj, ki bi spremenil vašo odločitev o nakupu.
• Dobavitelja prosite za dokaze za posamezen model in zabeležite pogoj, ki bi spremenil vašo odločitev o nakupu.
• Dobavitelja prosite za dokaze za posamezen model in zabeležite pogoj, ki bi spremenil vašo odločitev o nakupu.
• Dobavitelja prosite za dokaze za posamezen model in zabeležite pogoj, ki bi spremenil vašo odločitev o nakupu.
• Dobavitelja prosite za dokaze za posamezen model in zabeležite pogoj, ki bi spremenil vašo odločitev o nakupu.
• Dobavitelja prosite za dokaze za posamezen model in zabeležite pogoj, ki bi spremenil vašo odločitev o nakupu.
• Dobavitelja prosite za dokaze za posamezen model in zabeležite pogoj, ki bi spremenil vašo odločitev o nakupu.
• Dobavitelja prosite za dokaze za posamezen model in zabeležite pogoj, ki bi spremenil vašo odločitev o nakupu.
• Dobavitelja prosite za dokaze za posamezen model in zabeležite pogoj, ki bi spremenil vašo odločitev o nakupu.